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平安夜送平安果,是中国才有的习俗,取“苹”与“平”同音,以苹果寓“平安”的吉祥含义。于是,到了平安夜,卖苹果成了许多水果店的商机。我们都知道,水果店的苹果一般长这样:

靠包装来长脸

但这位来自泰国(Thailand)的蔬果艺术雕刻家——Mutita Edibleart,硬是用一双巧手,把苹果玩出了新花样。

所以今天我们要跟着她把苹果玩出好几种新花样,平安夜的苹果,就是要真正靠颜值长脸啊

1.爱心式苹果外雕

步骤:

2.斑马纹式苹果外雕

步骤:

3.竖条纹式苹果外雕

步骤:

4.鸡蛋花式苹果外雕

步骤:

5.螺旋花瓣式苹果外雕

步骤:

6.圣诞苹果外雕

步骤:

当然除了苹果以外,Mutita还雕刻其他蔬果,也都是极有创意和美丽的,分享一些视频截图给大家,如果你有想要学的可以留言哦,下次小编会整理分享完整视频给大家。

(本文图片来自Google,动图截自YouTube)

其实,Mutita的祖父曾为曼谷王朝开国君主一世做过宫廷厨师,也算是世代相传的厨艺了。Mutita初期在泰国学了泰式的基本传统技能,1990年到澳大利亚(Australia)发展升华,成为了一个有着精湛蔬果雕刻艺术的重要能手,并创造了卓越的陈列艺术,与酒店,企业,艺术学院进行过多番合作。而她的一系列雕刻视频也上传到了YouTube。Mutita希望每个人都可以享受传统的泰式果蔬雕刻艺术,从她简单独特的教学方式能够一步一脚印的进步。完整观看她的视频教学可访问网站youtube-MutitaEdibleArt

那么,看完如此惊艳的苹果雕刻之后,问题来了,切开的苹果要如何防止氧化呢?小编特意为大家整理了几种,当然不是绝对有用的抗氧方法。

用保鲜膜包覆。这个方法大概是最简单的了对不对,但大概也是最没效果的啦。你要尽量把苹果裹紧,并避免在苹果果肉暴露之处的保鲜膜起皱,如果保鲜膜内有空气残留,苹果也还是会开始氧化无误。要消除所有空气实在不是一件易事,所以……

。盐是天然防腐剂,可有效地阻止苹果氧化。可放少许盐在一碗冷水里,把苹果放进去浸个3-5分钟,取出后洗洗干净,苹果应该就能保持一段时间不被氧化。不过不用担心苹果会变咸,只要不是整罐盐倒进一碗水,也没有浸泡太久,在拿出来之后彻底洗干净,苹果还是可以相当美味的。此外呢,柠檬汁、碳酸饮料浸泡法也可行。

是不是迫不及待的想要给家人朋友雕一个如此漂亮的苹果了呢?也可以留言分享你的杰作哦,当然,这也是个撩妹或撩男神的好手段呢,在这个欢庆的平安夜里小编也祝大家新的一年里平平安安啦~

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